Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ. Постный паштет «Нежный»

развернуть

2835299_ (700x467, 43Kb)

Паштет можно сделать, совсем не используя животные продукты, и он получится не менее вкусным! Хороший тому пример – постный паштет «Нежный», который вы сможете приготовить по этому рецепту.

Этот паштет получается невероятно нежным, вкусным, ароматным – он понравится всем, даже тем, кто не очень жалует овощи, поскольку они просто не догадаются, что он приготовлен совсем не по традиционному рецепту. А еще одно огромное достоинство этой закуски – ее полезность: благодаря фасоли и грибам в ней очень много растительного легкоусвояемого белка, а это значит, что он еще и сытный. В общем, попробовать приготовить стоит всем, особенно в пост или для вегетарианского стола.

Ингредиенты:

200 г шампиньонов/вешенок/других грибов
100 г белой фасоли
3 веточки укропа
по 1 моркови и луковице
по 1 щепотке черного перца, мускатного ореха, соли и сушеного базилика
1 ст.л. оливкового масла

Как приготовить постный паштет:

Белую фасоль на 4ч залить холодной водой и оставить при комнатной температуре, после чего отварить до готовности по инструкции на упаковке.

Откинуть готовую фасоль на дуршлаг и остудить.

Очистить морковь и лук, мелко нарезать (морковь можно потереть), обжарить овощи в сковороде на оливковом масле 2мин, не зажаривая.

Промыть шампиньоны, некрупно нарезать, добавить к моркови с луком в сковороду, жарить до полного выпаривания жидкости, затем снять с плиты и остудить.

Соединить овощи с грибами с фасолью, поперчить и посолить, приправить травами и специями, затем взбить блендером или измельчить все в кухонном комбайне, либо можно перекрутить все в мясорубке с мелкой решеткой.

Приятного аппетита!

Если готовить такой паштет с лесными грибами, то он получается особенно вкусным, лучше всего использовать белые грибы или лисички.

Друзья, а вы когда-нибудь готовили постный паштет? По какому рецепту и как вам результат? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями.


Источник →

Опубликовано 15.03.2017 в 16:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Надежда Приходько
Надежда Приходько 15 марта, в 19:52 Делаю такой паштет и не только в пост - очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Губарева
Алевтина Губарева 19 марта, в 22:58 Благодарю! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Вспомним песни детско-советс…

Вспомним песни детско-советско-мультяшные и не только (11)

26 июл, 11:15
0 0
Магические свойства камней

Магические свойства камней

26 июл, 11:15
0 0
РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. Лёгкий с…

РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. Лёгкий салат из капусты с кабачком

26 июл, 11:14
+1 0
ДЕРЖИМ ФОРМУ. Разведение ган…

ДЕРЖИМ ФОРМУ. Разведение гантелей в наклоне

26 июл, 11:14
0 0
Клубничный сорбет

Клубничный сорбет

25 июл, 18:39
0 0
Они еще не родились, а им уж…

Они еще не родились, а им уже повезло с друзьями...

25 июл, 09:48
0 0
СЕМЬЯ, ОТНОШЕНИЯ. Три просты…

СЕМЬЯ, ОТНОШЕНИЯ. Три простых секрета счастливых отношений

25 июл, 09:48
0 0
ПОРТНЯЖНЫЕ СЕКРЕТЫ. Раствор …

ПОРТНЯЖНЫЕ СЕКРЕТЫ. Раствор вытачки и прибавки

25 июл, 09:48
0 0
Салат из баклажанов и помидо…

Салат из баклажанов и помидоров (без заправки)

24 июл, 19:46
0 0
ДИЗАЙН. ДЕКОР. УЮТ. Натяжные…

ДИЗАЙН. ДЕКОР. УЮТ. Натяжные потолки в дизайне интерьера

24 июл, 19:46
0 0
Шарлотка с персиками (яблока…

Шарлотка с персиками (яблоками). Рецепт еще из моего детства!

24 июл, 19:43
0 0
Поделки из каштанов для детей

Поделки из каштанов для детей

24 июл, 10:54
0 0
ВКУСНО И КРАСИВО! Штрудель с…

ВКУСНО И КРАСИВО! Штрудель с творогом или яблоком в молочной заливке

24 июл, 10:54
0 0
Полчаса для себя. Маска для …

Полчаса для себя. Маска для глаз васильковая

23 июл, 08:23
0 0
ЗДРАВОТДЕЛ. Организм стареет с ног

ЗДРАВОТДЕЛ. Организм стареет с ног

23 июл, 08:23
+1 0
Знакомьтесь – турецкое иголь…

Знакомьтесь – турецкое игольное кружево

23 июл, 08:22
+5 0
Хлеб "ЭПИ"

Хлеб "ЭПИ"

23 июл, 08:22
+3 3
Некачественное топливо. Спос…

Некачественное топливо. Способы обмана

22 июл, 08:34
0 0
Секреты, как выглядеть на ми…

Секреты, как выглядеть на миллион долларов

22 июл, 08:34
+5 0
САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Пряный салат

САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Пряный салат

22 июл, 08:34
+2 1
Безалкогольные напитки. Кофе…

Безалкогольные напитки. Кофейная серия. Капучино без кофемашины

22 июл, 08:34
+1 0
ЛУЧШИЕ ТЕМЫ НЕДЕЛИ
ЗДРАВОТДЕЛ. Организм стареет с ног

ЗДРАВОТДЕЛ. Организм стареет с ног

Это еще древние китайцы выявили, и в их тактике описаны некоторые приемы, которые способствуют укреплению ног, а, значит, задерживают старение организма. Надо обязательно ходить босиком! Конечно, возможности делать это на улице практически нет — ходите дома. Если у вас холодный пол, в…

23 июл, 08:23
+1 0
РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. Лёгкий салат из капусты с кабачком

РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. Лёгкий салат из капусты с кабачком

Салат из капусты с кабачком. Витаминный, лёгкий, сочный, освежающий, то что нужно в жаркую летнюю погоду, когда совсем не хочется сытных блюд. Готовится очень быстро буквально за 10 минут, а сочетание молодого кабачка и свежей сочной капусты очень оригинальное и обалденно вкусное. Реком…

26 июл, 11:14
+1 0
Поделки из каштанов для детей

Поделки из каштанов для детей

Работая над поделками, ребенок знакомится с природой, учится различать плоды и деревья, развивает фантазию. Изготовление поделок из каштанов своими руками на тему осень в школу – интересный творческий совместный проект, который интересен не только для ребенка, но и для родителей. Поддер…

24 июл, 10:54
0 0
Изготовление розы из лент для украшения саше

Изготовление розы из лент для украшения саше

Вышивка атласными лентами придает практически любому изделию особый шарм. Сегодня на примере изготовления розы из лент мы научимся украшать ароматическое саше своими руками и наполним его любимыми травами. Ведь люди всегда используют всевозможные парфюмы, освежители, чтобы создать комфорт с…

21 июл, 21:23
0 0
ДИЗАЙН. ДЕКОР. УЮТ. Натяжные потолки в дизайне интерьера

ДИЗАЙН. ДЕКОР. УЮТ. Натяжные потолки в дизайне интерьера

Натяжные потолки быстро набирают популярность, поскольку очень удобны и недороги. Рассмотрим натяжные потолки (далее НП) с точки зрения дизайна. Эту статью меня вынудило написать зашкаливающее количество негативных отзывов о цветных натяжных потолках, поэтому начнем именно с них. По…

24 июл, 19:46
0 0

НАШИ САЙТЫ-СПУТНИКИ

Заходите в гости, у нас вы найдёте много интересного!

Все картинки кликабельны!


Вкусно и красиво!

Наш дом

Хвастунишка

Моё хобби

Вязание крючком и спицами

Вкусно с Любовью