Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Говяжья печень по-особому

развернуть

Говяжья печень, приготовленная по этому рецепту, получается нежной, ароматной и очень вкусной. Блюдо прекрасно подходит для обеда, ужина, а также для праздничного стола.

Говяжья печень по-особому

Ингредиенты:

говяжья печень – 500 грамм;
— молоко – 0,5 стакана;
— яйцо – 1 шт.;
— соевый соус – 2 ст.л.;
— сухая горчица – 1 ст.л.;
— мука – 2 ст.л.;
— черный молотый перец – 0.5 ч.л.;
— растительное масло – 3 ст.л.

Приготовление:

Печень вымыть, снять пленку, вырезать прожилки и порезать порционными кусками. Переложить в глубокую тарелку, залить молоком и отправить в холодильник на 2 часа. Приготовить маринад: смешать яйцо с соевым соусом, добавить горчицу, муку, черный молотый перец и все перемешать до однородного состояния. С печени слить молоко и переложить ее в маринад, хорошо перемешать и отправить в холодильник мариноваться на 5-7 часов (лучше на ночь). Хорошо промаринованную печень обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Говяжья печень по-особому готова! Ее можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, а также с любым гарниром. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 07.12.2018 в 08:02
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Инга
Инга 12 декабря 18, в 15:07 буду пробовать! Текст скрыт развернуть
0
Наталья Василенко
Наталья Василенко Инга 12 декабря 18, в 20:15 На здоровье! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Гричанова
Ирина Гричанова 12 декабря 18, в 19:24 И в муке обваливать не надо перед жаркой? Она же сильно брызгать будет! Текст скрыт развернуть
0
Наталья Василенко
Наталья Василенко Ирина Гричанова 12 декабря 18, в 20:16 Я никогда не обаливаю. Не брызгает. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Последние комментарии

Victoria Victoria
Victoria Victoria
Наталья
Светлана Ларионова
Victoria Victoria
Rimma korchagina (Черепкова)
Инга
довольно убедительно!!!
Инга Уникальные свойства хозяйственного мыла
Регина Зенович
Браво!!!
Регина Зенович СМЕШНАЯ ПЯТНИЦА. Мудрый понедельник
Victoria Victoria
ИРИНА ВОЛКОВА

ВКонтакте