Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Лепешка не лепёшка, а сербский хлеб Погачице

развернуть

Погачице

Сдобный ароматный, сербский хлеб Погачице, это то что надо к бульону или свежим овощам.

Понадобится:

  1. Мука 450 гр
  2. Молоко 250 гр
  3. Дрожжи 11 гр
  4. Масло сливочное 100 гр
  5. Соль 0.5 ч л
  6. Сахар 1 ч л
  7. Желток сырой для смазывания 1 шт
  8. Кунжут для обсыпки

Погачице

В теплом молоке (50) гр растворим дрожжи, добавим сахар, соль и 3 ч л муки, смешаем и оставим в теплом месте, чтобы дрожжи ожили.

Погачице

Когда дрожжи оживут, опара поднимется пенной шапочкой, можно замесить тесто.

Погачице

В миску вылить оставшееся молоко, опару  и муку

Погачице

Вымесить эластичное тесто, накрыть пленкой или полотенцем и оставить на час для подъема.

Погачице

Когда тесто подошло, его нужно обмять и разделить на 12 одинаковых кусков.

Погачице

Каждый кусок скатать в шарик и раскатать в лепешку, лепешки должны быть одинакового размера.

Погачице

Сливочное масло растопить, остудить, обмакивать лепешку в растопленное сливочное масло

Погачице

Выкладывать лепешки в круглую форму, в нахлёст друг на друга, захватывая наполовину предыдущую.

Погачице

Поставить в теплое место и дать будущему хлебу подойти.

Погачице

Смазать взбитым желтком, посыпать кунжутом.

Погачице

Разогреть духовку до 180 гр, выпекать хлеб 30-35 минут, до золотистой корочки.

Погачице

Кушать сербский хлеб, нужно отламывая, разбирая на кусочки.

Приятного аппетита!

Источник


Ключевые слова: выпечка
Опубликовано 20.11.2016 в 10:40

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Крючкова
Татьяна Крючкова Как вкусно описан хлеб..))) Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
24 ноября 16, в 15:44
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Низкокалорийные шоколадные к…

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту.

22 мар, 13:05
0 0
Эксперименты с БЫТОВОЙ ХИМИЕ…

Эксперименты с БЫТОВОЙ ХИМИЕЙ! Короче, ХИМИЧИМ!

22 мар, 13:05
0 0
Вспомним песни прошлых лет. Азиза

Вспомним песни прошлых лет. Азиза

22 мар, 13:02
0 0
Три способа быстро разделать селёдку

Три способа быстро разделать селёдку

22 мар, 13:02
+1 0
РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. Кремы дл…

РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. Кремы для тортов по Дюкану

22 мар, 13:02
0 0
ДЕРЖИМ ФОРМУ. Упражнения для…

ДЕРЖИМ ФОРМУ. Упражнения для красивых ног и подтянутой попы

22 мар, 13:02
+1 0
ТЕРЕМОК. Всегда готов прийти…

ТЕРЕМОК. Всегда готов прийти на помощь

21 мар, 17:19
0 0
Детский мир. Зарядка для пальчиков

Детский мир. Зарядка для пальчиков

21 мар, 17:19
0 0
ШЬЕМ, ШЬЁМ, ШЬЁМ... Московск…

ШЬЕМ, ШЬЁМ, ШЬЁМ... Московский шов или шов американка

21 мар, 17:19
0 0
О погребе

О погребе

20 мар, 15:51
0 0
САМОДЕЛКИ. Круглая рамка из картона

САМОДЕЛКИ. Круглая рамка из картона

20 мар, 15:51
0 0
Быстрый кофейный пирог на кефире

Быстрый кофейный пирог на кефире

20 мар, 15:51
+1 0
Жареные пирожки с картофельн…

Жареные пирожки с картофельной начинкой

20 мар, 15:49
0 0
Постная пшённая каша с гриба…

Постная пшённая каша с грибами - видео рецепт

19 мар, 20:02
0 0
Японский массаж: чудесное во…

Японский массаж: чудесное возвращение молодости и свежести кожи лица

19 мар, 16:38
0 0
ЗДРАВОТДЕЛ. Волшебные хлопки и удары

ЗДРАВОТДЕЛ. Волшебные хлопки и удары

19 мар, 16:38
0 0
ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, КНЫШИКИ И Ш…

ПИРОГИ, ПИРОЖКИ, КНЫШИКИ И ШАНЕЖКИ! Ароматные и румяные пышки

19 мар, 16:38
+3 0
ВЯЖЕМ...Тапочки на двух спицах

ВЯЖЕМ...Тапочки на двух спицах

19 мар, 16:38
+2 0
Немецкий автобан - Почему пр…

Немецкий автобан - Почему предельная скорость не опасна?

18 мар, 15:57
+2 0
Мужские костюмы: классика и …

Мужские костюмы: классика и современность

18 мар, 15:56
0 0
САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Овощной салат…

САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Овощной салат с грецким орехом

18 мар, 15:56
+3 1

Последние комментарии

ЛУЧШИЕ ТЕМЫ НЕДЕЛИ
ДЕРЖИМ ФОРМУ. Упражнения для красивых ног и подтянутой попы

ДЕРЖИМ ФОРМУ. Упражнения для красивых ног и подтянутой попы

Стройная и спортивная фигура — мечта чуть ли не каждой девушки. И совсем не обязательно ходить в дорогостоящий спортзал, ведь поработать над собой можно и дома. Все, что нужно, — 20 минут в день и непреодолимое желание быть лучше. Мы собрали для вас комплекс упражнений, который поможет по…

22 мар, 13:02
+1 0
Японский массаж: чудесное возвращение молодости и свежести кожи лица

Японский массаж: чудесное возвращение молодости и свежести кожи лица

Время – самый беспощадный художник. И особенно нравится ему изощряться над женским лицом, рисуя на доселе чистой нежной коже сначала забавные сеточки, гусиные лапки, а потом и глубокие тяжелые морщины. В этом нет ничего неестественного, годы берут свое, но ведь так хочется отсрочить появлен…

19 мар, 16:38
0 0
Вспомним песни прошлых лет. Азиза

Вспомним песни прошлых лет. Азиза

Азиза Абдурахимовна Мухамедова , более известная как просто Азиза (род. 10 апреля 1964 , Ташкент, СССР ) — советская , узбекская и российская эстрадная певица . Азиза Мухамедова – всенародно признанная артистка на территории России и Узбекистана. Жизненный исток взяла в семье му…

22 мар, 13:02
0 0
Постная пшённая каша с грибами - видео рецепт

Постная пшённая каша с грибами - видео рецепт

Пшённая каша не частый гость на нашем столе, хотя напрасно. Она доступна, проста в приготовлении, вкусна и полезна. Изумительный аромат грибов придаёт особую прелесть каше в этом рецепте. Такое блюдо должно обязательно понравиться и приверженцам здорового образа жизни. Продукты: …

19 мар, 20:02
0 0
Жареные пирожки с картофельной начинкой

Жареные пирожки с картофельной начинкой

Хочу поделиться замечательным рецептом пирожков. Все хозяйки знают, что дрожжевое тесто хоть и вкусное, но возиться с ним нужно долго, я же нашла для себя рецепт пирожкового теста на кефире. Огромным преимуществом такого теста является то, что оно не должно подходить и в общем процесс приго…

20 мар, 15:49
0 0
Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту.

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту.

Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту. Геркулес – 4 ст. ложки;Какао-порошок – 2 ст. ложки (можно меньше);1 яйцо;Молоко обезжиренное – 3 ст. ложки;Сахар тростниковый – от 1 до 4 ст. ложек;Масло растительное – 1 ст. ложка;Разрыхлитель теста – 1 ч. Ложка;Сахарная пудра для присыпки. …

22 мар, 13:05
0 0
Эксперименты с БЫТОВОЙ ХИМИЕЙ! Короче, ХИМИЧИМ!

Эксперименты с БЫТОВОЙ ХИМИЕЙ! Короче, ХИМИЧИМ!

Было несколько запросов, чтобы я показала в видео не народные способы для чистки духовок, газовой плиты, посуды, а бытовую химию, которую можно купить в магазине или заказать по интернету (так как уже 21 век…), показываю, сравниваю… https://www.youtube.com/watch?v=psFhmIKbmcU

22 мар, 13:05
0 0

НАШИ САЙТЫ-СПУТНИКИ

Заходите в гости, у нас вы найдёте много интересного!

Все картинки кликабельны!


Вкусно и красиво!

Наш дом

Хвастунишка

Моё хобби

Вязание крючком и спицами

Вкусно с Любовью