Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Рецепт на выходные. Ужин из фарша

развернуть

Рецепт на выходные. Ужин из фарша

Отбивные — блюдо, вкусно готовить которое обязана каждая без исключения хозяйка. Однако на сытный ужин с отбивными нужно потратить немало времени, да и молотком стучать придется не один час, чтобы мясо получилось нежным и мягким. Наша редакция предлагает тебе схитрить и приготовить котлеты из фарша, похожие на отбивные! Отбивать ничего не придется, зато такие ленивые отбивные по вкусу совсем не отличаются от классических.

Простой рецепт отбивных из фарша обязан быть в арсенале каждой бабушки, мамы, жены. Готовится такое блюдо на раз-два, а съедается еще быстрее!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г любого фарша
  • 5 ст. л. муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 щепотка черного перца
  • 3 яйца
  • 6 ст. л. подсолнечного масла

ленивые отбивные рецепт

Фарш можно брать совершенно любой, главное, чтобы вышли именно похожие на отбивные, а не сочные и пышные котлеты, рекомендуем не налегать на пряности, а ограничиться лишь солью и перцем.

вкусные ленивые отбивные

Выложи фарш в глубокую миску, добавь соль, перец и тщательно перемешай. В отдельной посудине взбей яйца и добавь щепотку соли.

готовим ленивые отбивные

Сформируй из фарша небольшие шарики, не больше куриного яйца. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочи их в воде.

отбивные из фарша

В глубокую миску насыпь муку, из шариков сделай лепешки толщиной не менее 0,5 см и обваляй каждую в муке.

отбивные из фарша на сковороде

Запанированное мясо обмакни в яйце и обжаривай с обеих сторон под крышкой. Если мясные лепешки во время панировки будут рваться — не страшно, ведь на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие отбивные.

отбивные из фарша дома

Готовые отбивные выложи на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. Готово!

Всё, что тебе осталось сделать, — придумать гарнир к отбивным из фарша и подать к столу!

Источник


Ключевые слова: вторые блюда
Опубликовано 10.04.2018 в 15:17

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ася
Ася 14 апреля, в 09:39 Супер Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Последние комментарии

Tanya Tanya
мдяяяя.....  не красиво!
Tanya Tanya Что стоит покупать на распродажах в 2018-м
Елена Баженова
Пожалуйста, Марина! Отличная идея!
Елена Баженова Кабачковая пицца - видео рецепт
Марина Новикова
Татьяна Крючкова
Трудоемкая работа...но красиииво
Татьяна Крючкова Мерцающие иконы и картины, вышитые стразами
Елена Баженова
Можно и так :)
Елена Баженова Кабачковая икра как в магазине - видео рецепт
Мария Новикова
Елена Баженова
Пожалуйста!
Елена Баженова Кабачковая пицца - видео рецепт
Любовь Лютик
спасибо
Любовь Лютик Кабачковая пицца - видео рецепт
Юлия Сенова
Можно Мила) Пожалуйста!:))
Юлия Сенова Лучшая закусочка к мясу! МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
Мила Мила

ВКонтакте