Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)

развернуть

Попробуйте необычную, но очень вкусную аджику по-грузински.

Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)

Ингредиенты:

  • 300 г. горького перца;
  • 100 г. (4 головки) чеснока;
  • 100 г. сырых грецких орехов;
  • 400 г. зелени (200 г. петрушки и 200 г. кинзы);
  • базилик по вкусу (не обязательно);
  • 1 ст. ложка семян кориандра;
  • 25 г. хмели-сунели
  • 3 ст. ложки соли.

Приготовление:

Моем горький перец, отделяем плодоножки и очищаем от семян. Затем чистим чеснок и орехи. Моем зелень и обрезаем крупные стебли. Кориандр мелем в кофемолке. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку. После того, как всё перемелем добавляем соль и хмели-сунели, тщательно перемешиваем до получения пастообразной смеси. Раскладываем по баночкам и ставим в холодильник. Аджика по-грузински готова к употреблению. Эту аджику можно употреблять в качестве приправы к овощным и мясным блюдам, в салаты, а так же, использовать вместо соли. Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 12.09.2018 в 13:42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Последние комментарии

вера глебова
вкусно написано
вера глебова Лепешки на любой вкус. Хачапури с сыром
Амир Уверен
спасибо большое очень интересно
Амир Уверен Салат Оливье
t-galina57 Галина
пустота Шикасова
а мы ещё добавляем вареные яйца
пустота Шикасова Салат Оливье
Victoria Victoria
вера глебова
Воздушно!!Красиво!Все в движении
вера глебова ФОТОВЫСТАВКА. Сергей Суховей: красота движения
Надежда
Аха, я такая))) Ну и что ты там набороздила?
Надежда ЖИВАЯ ВОДА
Элла
козёл
Элла СЕМЬЯ, ОТНОШЕНИЯ. Жена и любовница
Victoria Victoria
Надежда
Аха, так мы еще и инструкцию сами искать должны?
Надежда ЖИВАЯ ВОДА

ВКонтакте