Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Суп из свеклы с козьим сыром

развернуть

Суп из свеклы с козьим сыром

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность 724 ккал

  • Белки 11,8 грамм

  • Жиры 55 грамм

Ингредиенты:

Свекла 500 г

Лук репчатый 1 штука

Морковь 1 штука

Кабачки 100 г

Стебель сельдерея 1 штука

Чеснок 4 зубчика

Перец чили 20 г

Черный перец горошком по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Оливковое масло IDEAL Clasico 50 мл

Рафинированное оливковое масло 50 мл

Бальзамический уксус 50 мл

Мягкий козий сыр 40 г

Яблоко 30 г

Лук сибулет 6 г

Соль по вкусу

Суп из свеклы с козьим сыром

Свеклу сбрызнуть оливковым маслом для жарки, обернуть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на полтора часа.

Суп из свеклы с козьим сыром

Лук, морковь, кабачок и сельдерей нарезать произвольно и залить водой. Добавить чеснок, перец горошком, лавровый лист, кончик чили, также можно добавлять любые обрезки овощей, например, верхушки фенхеля. Варить час на слабом огне.

Суп из свеклы с козьим сыром

Свеклу достать из духовки и дать ей остыть. Очистить и положить в блендер, добавить оливковое масло Extra Virgin, бальзамический уксус и соль, слегка пробить, добавить 200 мл бульона и снова пробить до однородного пюре.

Суп из свеклы с козьим сыром

Налить суп в тарелку, украсить кусочками козьего сыра, нарезанным соломкой яблоком, мелко нарезанным сибулетом и камельками масла Extra Virgin.

Источник


Ключевые слова: первые блюда
Опубликовано 22.08.2017 в 13:52

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Последние комментарии

Svetlana Romanenko (Нагорная)
СПАСИБОООО!!!!
Svetlana Romanenko (Наго… Самый простой и вкусный Заливной пирог с капустой!
Раушан Адельбаева
Что-то на картинке не по рецепту... Снизу корж?
Раушан Адельбаева Творожник с фруктами
галина бакшеева
классно
галина бакшеева Делаем штампы для творчества. Много идей
Aлёна Иванова2
Спасибо!)))
Aлёна Иванова2 Не грусти...
Ирина ..
Рада, что Вам понравилось. Загляните в нашу рубрику "Комната отдыха
Ирина .. Не грусти...
Aлёна Иванова2
Здорово и интересно!
Aлёна Иванова2 Не грусти...
berdeu-olga Бердеу
Спасибо!
berdeu-olga Бердеу ЗДРАВОТДЕЛ. Народные средства при потере голоса
ольга
Всё больше и больше убеждаюсь, что Животные лучше, чем мы, людишки!!!
ольга ТЕРЕМОК. Об упрямой собаке
Людмила Степанова
Слово доброе и псу понятно, но не всем людям.
Людмила Степанова ТЕРЕМОК. Об упрямой собаке
Марина Дмитриева
Бесподобные уроки!
Марина Дмитриева Пять уроков успеха

ВКонтакте