Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Лепешки слоеные с сыром. Как из бабушкиной печи!

развернуть

Лепешки слоеные с сыром. Как из бабушкиной печи!

Лепешки слоеные из дрожжевого теста с сыром в духовке. Получаются ароматными, золотистыми и вкусными, как из печи. Простые и достаточно быстрые в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 600-650гр.

Молоко – 400мл.

Растительное масло – 60 мл.

Соль – 1 ч.л.

Сахар – 1 ст.л.

Сухие дрожжи – 11 гр. (или сырые дрожжи 33гр)

Для начинки:

Сливочное масло – 50 гр.

Яйцо – 1 шт.

Сыр – 150гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смешиваем молоко, сахар, соль, дрожжи, муку и замешиваем тесто и убираем в теплое место на 50-60 минут, дадим тесту подняться.

Тесто, делим на 2 половину и формируем 2 шара, закрываем пленкой и дадим постоять минут 10.

Берем один шар теста и раскатываем его тонким пластом. Лепешку смазывает растопленным сливочным масло и посыпаем тертым сыром. Сворачиваем лепешку рулетом.

Из получившегося рулета формируем улитку. Закрываем пленкой и дадим постоять, пока будем раскатывать следующую лепешку.

Улитка немного поднялась, раскатаем ее в лепешку толщиной 7-10 мм.

Перекладываем лепешку на противень, закрываем полотенцем и дадим немного лепешки подняться минут 10-15.

Смазываем лепешку яйцом и выпекаем разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.

Как я готовлю эти вкусные лепешки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Источник →

Ключевые слова: выпечка, лепешки с сыром
Опубликовано 16.05.2017 в 03:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Последние комментарии

Helena ksp
Супер! Думаю, что это вкусно! Обязательно попробую испечь.
Helena ksp Картофельный хлеб пастуха
Птаха
Такой чудесный жизнерадостный был коллектив!!!
Птаха Вспомним песни прошлых лет. Ансамбль п\у Назарова
Татьяна Крючкова
Интересный рецепт, спасибо!!
Татьяна Крючкова Картофельный хлеб пастуха
Татьяна Крючкова
Спасибо!!
Татьяна Крючкова ЗДРАВОТДЕЛ. Чесночная вода - лекарство от 100 болезней
Татьяна Крючкова
Весело, спасибо!!
Татьяна Крючкова Веселая пятница
Татьяна Крючкова
Татьяна Плясунова (Скоморохова))
Амир Уверен
конечно можно  только у нас его не было
Амир Уверен Яичный салат
Марина Павличенко
Ты молодец! вместо майонеза можно и йогурт.
Марина Павличенко Яичный салат
Татьяна Крючкова
Вкусненько)))
Татьяна Крючкова Посидим, поедим...Грибные кулёчки

ВКонтакте