Домохозяйки

51 987 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Рецепт постного «Наполеона»

Рецепт постного «Наполеона»

Всё, что тебе потребуется, — мука, подсолнечное масло, грецкие орехи, бутылочка пива и никаких яиц!

Рецепт постного «Наполеона»

Не переживай, запаха пива не слышно, оно выветривается во время выпечки, зато пивные дрожжи отлично расслаивают тесто, и торт получается действительно слоеным.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 250 мл растительного масла
  • 250 мл пива
  • 900 г муки

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

  • 700 мл сока или нектара
  • 120 г манки
  • 2–4 ст. л. мёда (по вкусу)
  • 1 ст. орехов (грецких или кедровых)

Рецепт постного «Наполеона»

В удобную емкость влей стакан подсолнечное масло, затем добавь небольшую часть муки и стакан пива. Тщательно перемешай.

Рецепт постного «Наполеона»

В эту смесь добавь оставшуюся муку. Вымешай тесто. Оно должно получится эластичным, мягким и не липнущим к рукам.

Рецепт постного «Наполеона»

Переложи тесто в холодильник на 60 минут для расстойки.

Рецепт постного «Наполеона»

Для приготовления крема перелей в кастрюлю сок (у меня вишневый) и поставь на огонь, доведи до кипения. Добавь в сок манку и вари на слабом огне около 5 минут, постоянно и тщательно помешивая. Дай каше остыть до комнатной температуры.

Рецепт постного «Наполеона»

Вишнево-манный крем взбей при помощи блендера. Добавь в крем мёд (количество зависит от твоих вкусовых предпочтений). Хорошенько перемешай.

Рецепт постного «Наполеона»

Раскатай тесто жгутом и подели на 7 частей. Раскатай тонко коржи и выпекай поочередно.

Коржи пекутся так же, как и обычные для «Наполеона».

Рецепт постного «Наполеона»

Коржи обильно смажь кремом, посыпая при этом измельченными орехами.

Рецепт постного «Наполеона»

Вот и всё, постный «Наполеон» готов. Приятного аппетита!

Источник

Картина дня

))}
Loading...
наверх