Домохозяйки

54 490 подписчиков

Свежие комментарии

Безалкогольные напитки. Шоколадный Масала чай

4121583_iqd1GtKxGOk (450x604, 142Kb)

Масала - это индийский чайс различными специями, травами и с добавлением молока. Он очень ароматный, полезный и вкусный. Мы предлагаем тебе рецепт чая масала еще и с добавлением какао - ну очень вкусно!

Порций: 2-4

Вам потребуется:

2 стручка кардамона, слегка раздавить
2 палочки корицы
3 чайных ложки какао-порошка
1/8 чайной ложки черного перца горошком
2 гвоздики
1 звездочка аниса
2,5 см тонко нарезанного имбиря
2 пакетика черного чая (или листового)
3/4 стакана молока

4121583_EZqyB8TgDuk (403x604, 194Kb)

Как готовить:

1. Все специи выложите в кастрюльку и залейте 2 стаканами воды. Доведите до кипения и оставьте покипеть на 15 минут (или меньше, в зависимости от того, насколько крепкий чай предпочитаете). 

2. Снимите с огня и заварите чай. Оставьте завариваться на 5 минут.

3. Процедите жидкость в кружку, лишнее выбросьте. Сполосните кастрюльку и вскипятите молоко, помешивая венчиком, чтобы сделать молоко пенистым. 

4. Залейте чай молоком и подавайте теплым

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх