Домохозяйки

53 454 подписчика

Свежие комментарии

РАЗРЕШЕНО ХУДЕЮЩИМ. Омлет в пакете

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла. 

P1040578 - копия

Необходимо: 

Большую порцию (больше, чем на 3 яйца) лучше разделить на два пакета и варить в кастрюльке побольше. 

  • Яйца – 3 шт
  • Молоко – 150 г
  • Соль – по вкусу 

Приготовление: 

Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения.

P1040568 300x225 Омлет в пакете   Gurmel

Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты. 

P1040572 300x225 Омлет в пакете   Gurmel

Берём два прочных пакета  – проверяем целостность.

P1040573 300x225 Омлет в пакете   Gurmel

Всю массу выливаем в пакет, завязываем и кладём во второй пакет – тоже завязываем. Кладём в кастрюлю с кипящей водой. Варим 30 мин. Никакого особого присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут занимаемся, чем хотим.

P1040578 300x225 Омлет в пакете   Gurmel

Всё готово! Осторожно раскрывайте пакет, чтобы не обжечься паром! 

Приятного аппетита! 

Еще вариант: 

Мне сейчас еще рецептик подсказали: взять 0,5 л банку с закручивающейся крышкой. Отдельно взбить 2 яйца, 1/4 стакана молока, соль по вкусу. Смазать банку маслом, вылить омлет, закрыть, но не закручивать банку, поставить в глубокую кастрюлю, залить холодной водой по уровень омлета, крышкой закрыть кастрюлю, кипятить 20 мин. Затем омлет вытряхнуть!

источник


Рекомендуем также посетить нашу ПОХУДЕЙКУ

Картина дня

наверх