Домохозяйки

53 454 подписчика

Свежие комментарии

Вкусно и красиво! Салат из капусты

Предлагаю вам рецепт очень вкусного салатика из капусты!!

Я его всегда делаю много. В холодильнике его можно хранить несколько дней.
Засекала специально время, так вот на приготовление салата и заметание следов «преступления» на кухне ушло ровно пол часа.

457

Ингредиенты:
Кочан капуста около 1,5 кг
2-3 моркови
1 болгарский перец
1 луковица
Для заливки:
1 стакан уксуса 5%(у меня травяной)
1 стакан подсолнечного масла
пол стакана сахара
1 стол ложка с горкой соли

Вкусно и красиво! Салат из капусты

Приготовление предельно просто:
Все овощи порезать тоненько. Я использую для этого тёрку для овощей.
Перемешать и хорошенько помять.
Вкусно и красиво! Салат из капусты

В кастрюльку влить уксус и масло, добавить соль и сахар, перемешать и довести до кипения
Вкусно и красиво! Салат из капусты

Затем сразу же вылить заливку в овощи, тщательно перемешать и разложить по банкам.
Получается 2 полтора литровые баночки
Закрыть крышкой и поставить в холодное тёмное место. Через 2-3 часа салат уже можно кушать.
456

Мне нравится больше всего на следующий день.
458

Я делаю такой капусты всегда много, потому что улетает она очень быстро! Особенно нравится детям, потому что немного сладенькая. Так же с этой капустой можно делать винегрет, получается очень вкусно!
Ну а если капуста вдруг застоялась, то я просто выкладываю её в горшочек, сверху обжаренные грибы и пару ложек сметаны и на час в духовку.

Вкуснота!

Источник: сайт "Вкусно и красиво!"

Ещё рецепт:

Торт «Клубничное чудо»

Предлагаю вам сотворить такую красоту! Это совсем несложно!
762

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх