Домохозяйки

52 484 подписчика

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

260120132304
Сосиски в тесте, что может быть вкуснее? А если они еще и с секретом? Да, очень может быть, что секрет совсем не большой, но поверьте, вкусный-превкусный! Именно он дает неповторимую сочность, аромат и бесподобный вкус такому обыденному блюду, как сосиски в тесте.Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)Мой муж очень их любит! Нет, совсем неправильно я выразилась, он просто обожает сосиски в тесте, причем, в любом виде, но чаще всего все-таки просит именно данный вариант приготовления! Итак, поехали…Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)Что нам потребуется? Естественно, главный наш герой – сосиски! Я люблю маленькие, в Украине они чаще всего называются “Малятки”. Смешное и очень милое название, так и хочется чаще их использовать. Еще потребуется морковь по-корейски и тертый сыр. Ну и, конечно же, нам необходимо вкусное дрожжевое тесто, с этим мне очень помогает одна из моих любимых кухонных помощниц – хлебопечка! Главное, правильно ее озадачить, загрузить ее хорошим рецептом… А рецепт имеется просто отличный, беспроигрышный вариант для вкусной выпечки!

Для начала, приготовим тесто (напоминаю, загружайте продукты в хлебопечку так, как указано в инструкции! В мою труженицу загружаются сначала сухие продукты):

2 чайные ложки дрожжей
500 г муки
1 яйцо
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки сахара
6 столовых ложек растительного масла
250 г теплого молока
Замесить тесто в хлебопечке на режиме «Пицца» (45 минут).

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

Ну вот, хлебопечка пропищала, сообщила, что тесто готово!

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

Приступаем к лепке… Каждый подготовленный кружочек смазываем соусом ( у меня, чесночный, вот такой)

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

Далее, морковка по-корейски, совсем немного…

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

И чуть-чуть сыра (любого любимого, у меня сегодня российский)

260120132291

Дальше, собственно, главные наши герои – сосиски “Малятки”

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

 

 

Формируем булочки…

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

Из полученного теста у меня получилось 21 сосиска в тесте!

260120132294

Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом…

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

И отправляем в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180-190.

Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

Все! Готово! Ноль на дисплее, и умирающий от аромата и нетерпения попробовать, муж…

260120132301Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)Сосиски в тесте, с секретом (рецепт с фото)

Приятного аппетита!

Чаще радуйте своих близких вкусненьким!

Источник

Картина дня

наверх