Домохозяйки

52 498 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Рецепт на выходные. Шашлык из лосося

Шашлык из лосося
 
Приготовить шашлык из лосося - проще простого, зато эффект потрясающий. Вкусно! Нежная рыба просто тает во рту. Испортить его практически невозможно. Смело готовьте!

Как приготовить шашлык из лосося, чтоб он был не только вкусным, но и запоминающимся, я придумала осенью, в сезон гранатов. Результат получился превосходным, а блюдо красивым. Конечно, если вы можете, то берите не 100 миллилитров сока, а больше. Шашлык из лосося в любом случае будет очень вкусным. Обычно я готовлю два разных маринада, добавляю еще такие специи, как имбирь, базилик или беру вместо лимона лайм. Экспериментируйте. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Лосось — 1 кг
  • Лимон — 2 шт
  • Перец, соль — по вкусу
  • Масло растительное — 3 ст. л
  • Гранатовый сок — 100-150  мл
  • Лук — 1-2 шт (по желанию)
  • Помидор — 3-4 шт

Количество порций: 4-5

Рецепт на выходные. Шашлык из лосося
 
Лосось порезать на порционные куски.
 
Рецепт на выходные. Шашлык из лосося
 
Уложить рыбу в миску, посолить, поперчить.
 
Рецепт на выходные. Шашлык из лосося
 
Залить рыбу гранатовым соком, один лимон порезать дольками, а с другого выжать сок. Добавить масло и специи. Все хорошо перемешать и мариновать 2 часа.
 
Рецепт на выходные. Шашлык из лосося
 
Уложите на решетку рыбу, лук и помидоры, порезанные кольцами. Жарьте на углях до готовности примерно 10-12 минут.
Подать с зернами граната!
 
Приятного аппетита!

Источник

Картина дня

наверх