Домохозяйки

51 998 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

ПОСИДИМ, ПОЕДИМ...Чебуреки с картошкой и сыром

Чебуреки с картошкой и сыром- умереть-не встать, как вкусно!!!

4278666_chebureki24784449689 (700x466, 282Kb)

Для теста

300 г кефира

2 ст.л сметаны

100 г слив. масла (растопить)

2 яйца

1/2 ч.л. соли

800-900 г муки

Начинка

1 кг картофеля

кусочек сливочного масла (по желанию)

100-150 г твердого сыра

пучок укропа,

соль, перец

Сварить очищенный картофель,слить воду ,размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.

Посолить, поперчить.

Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто.

Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх