Последние комментарии

  • Себастьян Перейра негоциант
    Для детей полезно развивать навыки.20 вариантов красиво нарисовать ёлочку
  • Дядя Петя Гласинскас
    Нештяк!!!!Салат с копченым сыром «Косичка» и морковью по-корейски
  • Ирина ..
    Похоже на то, что всё-таки 5 и 4 Элегантный свитер c воротником гольф - вяжем спицами

ПОСИДИМ, ПОЕДИМ...Чебуреки с картошкой и сыром

Чебуреки с картошкой и сыром- умереть-не встать, как вкусно!!!

4278666_chebureki24784449689 (700x466, 282Kb)

Для теста

300 г кефира

2 ст.л сметаны

100 г слив. масла (растопить)

2 яйца

1/2 ч.л. соли

800-900 г муки

Начинка

1 кг картофеля

кусочек сливочного масла (по желанию)

100-150 г твердого сыра

пучок укропа,

соль, перец

Сварить очищенный картофель,слить воду ,размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп.

Посолить, поперчить.

Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто.

Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные 

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх