Домохозяйки

52 529 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Салаты из свежей капусты (вып. 2-й)

Восточный салат из капусты

http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/29/big_28416.jpg

Пикантный капустный салатик с перчинкой. Приготовьте все необходимые продукты. Их не много и они очень простые.

Продукты:

http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/29/big_28418.jpg

Капуста белокачанная - 600 г
Масло растительное - 50 мл
Сушеный красный перец острый - 0,25 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/29/big_28419.jpg

Острый сушенный перец необходимо растолочь в ступке. Если у вас свежий перец, то просто мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат из капусты - шаг №3

Выдавите из лимона сок.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат из капусты - шаг №4

Капусту нарежьте кубиками

Фото приготовления рецепта: Восточный салат из капусты - шаг №5

Залейте капустные кубики крутым кипятком и оставьте на 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат из капусты - шаг №6

Тем временем раскалите масло, добавьте в него измельченный перец, сахар и соль. Перемешайте и прогрейте всё вместе минутку до растворения соли и сахара.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат из капусты - шаг №7

Слейте с капусты воду.

Фото приготовления рецепта: Восточный салат из капусты - шаг №8

Заправьте капусту лимонным соком и залейте горячим маслом со специями. Оставьте мариноваться на 4 часа.

Приятного аппетита!

Источник

Капустный салат с чесноком

САЛАТНЫЙ ДЕНЬ. Салаты из свежей капусты (вып. 2-й)

Еще один салат из серии на скорую руку. Мне нравится капустный салат с чесноком. И вам рекомендую.

Продукты (на 4 порции):

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с чесноком - шаг №1

Капуста белокочанная - 300 г
или капуста пекинская - 300 г
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Ананасы консервированные - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Кукуруза - 1 баночка
Сухарики - 1 пачка
Майонез - по вкусу

http://mtdata.ru/u23/photoCBAA/20955688913-0/original.jpg#20955688913

Капусту белокочанную очистить от верхних листиков.

Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Мелко нашинковать капусту, немного посолить, перетереть руками.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с чесноком - шаг №3

Зелень помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с чесноком - шаг №4

Открыть пачку сухариков по вашему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с чесноком - шаг №5

Ананас консервированный нарезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с чесноком - шаг №6

Перец сладкий помыть, почистить и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с чесноком - шаг №7

Открыть баночку кукурузы.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с чесноком - шаг №8

Чеснок почистить и раздавить в чесночнице.

Фото приготовления рецепта: Капустный салат с чесноком - шаг №9

Все ингредиенты выложить в салатницу, заправить майонезом. Хорошо перемешать. Украсить по Вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Источник

Картина дня

наверх