Домохозяйки

52 176 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Посидим, поедим... Запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком

Посидим, поедим... Запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Посидим, поедим... Запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком

Картофель — 1 Килограмм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца — 2-3 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Майонез — 3-4 Ст. ложек
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте. Твердый сыр натрите на терке.

Посидим, поедим... Запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком

Смешайте половину сыра и 1 яйцо, хорошо перемешайте. Полученной смесью мы будем поливать запеканку сверху, чтобы на ее поверхности образовалась золотистая корочка.

Посидим, поедим... Запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком

Остальной сыр смешайте с майонезом, измельченным чесноком и одним или двумя яйцами. Хорошо перемешайте полученную смесь.

В последнюю очередь натрите на терке картофель, чтобы он не успел потемнеть. Смешайте картофель со смесью яиц, сыра и майонеза. Хорошо перемешайте.

Посидим, поедим... Запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком

В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложите сначала картофельную смесь. Затем покройте смесью сыра и яиц. Запекайте в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Посидим, поедим... Запеканку из тертого картофеля с сыром и чесноком

Запеканка из тертого картофеля с чесноком готова. Подавать можно как горячей, так и остывшей.

Источник

Картина дня

наверх