Домохозяйки

54 064 подписчика

Свежие комментарии

Нут, запеченный в духовке с карри

Нут, запеченный в духовке с карри

Из нута можно приготовить множество вкусных, оригинальных и сытных блюд: каши, пюре, котлеты, супы и салаты. Самыми популярными блюдами из нута являются – суп с нутом, хумус, фалафель и многие другие.

Хочу предложить простой и удивительно вкусный рецепт нута запеченного в духовке с чесноком и карри. Карри придаёт нуту яркий цвет и немного острый вкус, а чеснок придаёт особенную пикантную нотку. Кстати, нут приготовленный в духовке, может стать отличной заменой попкорну, так как получается внутри мягким, а снаружи с приятной хрустящей корочкой.

Необходимые продукты:

❀ Нут – 200 грамм
❀ Карри – 2 ч.л.
❀ Растительное масло – 2 ст.л.
❀ Чеснок – 1 – 2 зубчика – по желанию
❀ Cоль и перец – по вкусу.

Рецепт приготовления:

✿ Нут замочите на 6 – 8 часов, затем отварите в течение 45 -50 минут до готовности и откиньте на дуршлаг. Нуту желательно дать остыть.
✿ Нут смешайте со специями и растительным маслом, соль добавьте по вкусу, затем перемешайте.
✿ Противень слега смажьте растительным маслом и выложите нут.
✿ Противень поставьте в разогретую духовку до 160 – 170 градусов и готовьте до румяной корочки. За 10  минут до готовности добавьте измельченный чеснок, хотя это на любителя. Получается очень полезное, вкусное и простое в приготовлении вегетарианское блюдо, которым можно приятно удивить гостей.

Нут, запеченный в духовке с карри
✿ Блюдо из нута можно подавать к столу в качестве оригинальной закуски. Всем желаю хорошего настроения, и кушайте на здоровье.

Источник

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх