Домохозяйки

52 241 подписчик

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Воздушные пирожки с капустой

012

Ингредиенты:

Тесто:

Мука -3 ст. (может больше)

Молоко-1 ст.

Сахар-0,5 ст.л.

Соль-на кончике ножа

Яйцо-2 шт

Дрожжи сухие-1 ч.л.Воздушные пирожки с капустой

Начинка:

Капуста-0,5 среднего кочана

Морковь-1 шт

Лук-1 шт

Зелень укропа

Соль, перец

Приготовление:

Из всех и ингредиентов замесить мягкое , эластичное  тесто и оставить его подниматься примерно на один час.

В это время готовим начинку: Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке и припустить немного на растительном масле. Затем добавить мелко нашинкованную капусту, посолить, поперчить и тушить на медленном огне минут 15. В конце добавить зелень укропа.

Тем временем когда тесто поднялось

 005

раскатываем из него колбаску и делим на равные кусочки. Каждый кусочек раскатываем, кладем понемногу начинки и формируем пирожки. Выкладываем на противеть и даем потоять еще минут 20 в теплом месте.

008

И отправляем их выпекаться в горячую духовку минут на 15. Смотрите по своей духовке.

Через короткое время наслаждаемся результатом своих трудов!

011

Приятного аппетита!

 Источник

Картина дня

наверх