Домохозяйки

52 515 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Салат «Новогодняя ветка»

Cалат в виде новогодней ветки.

Очень красиво смотрится на столе.
14
Ингредиенты:
1 большая свекла варёная
1 большая картофелина варёная
1-2 маринованных огурца
1 свиной язык отваренный
горсть рубленных грецких орехов
1 маленькая свежая или варёная морковь
1 варёное яйцо
большой пучок укропа
1-2 ч.л. консервированной кукурузы
зёрна граната .
сметана или майонез
соль

Салат выкладывается слоями, в виде веточки с ёлочными игрушками.
Солим совсем по чуть-чуть.
Не забудьте оставить по кусочку свеклы и огурца для украшения.
1 слой — тёртая на крупной тёрке свекла
Салат «Новогодняя ветка»

2 слой — картофель, так же натёртый
3 слой — мелко порезанные огурцы
4 слой — сметана или майонез
5 слой — мелко нарезанный язык
Салат «Новогодняя ветка»

6 слой — сметана или майонез
7 слой — рубленные орехи
Салат «Новогодняя ветка»

А теперь начинаем украшать.
На верхнюю часть , «веточку», укладываем укроп.
А на круглые части выкладываем натёртые на мелкой тёрке свеклу, яичный желток, огурец, морковку.
На веточку посыпаем кукурузу и (или) зёрна граната.
Из яичного белка вырезаем звёздочки.
14

Вкусно и красиво! bo-rina.ru

Вы так же можете посмотреть другие рецепты рубрик: Новый год и Рождество, с мясом, Салаты и закуски

Картина дня

наверх