Домохозяйки

52 515 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Лучшее зимнее блюдо: «Пивной секрет»

Такого сочетания мяса и пива вы точно еще не пробовали. А еще это не только вкусное, но и невероятно согревающее блюдо!

5530310_media_3174317 (550x325, 139Kb)

Ингредиенты

  • Говяжий фарш – 450 г
  • Черный перец – 2 ч.л.
  • Соль – 2 ч.л.
  • Лук – 2 шт.
  • Фасоль (консервированная) – 1 б.
  • Помидоры – 700 г
  • Тмин – 2 ст.л.
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Красный перец – 1 ст.л.
  • Чили – 8 ч.л.
  • Вода – ¼ ст.
  • Пиво – 0,5 л.

В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла, выкладываем фарш. Солим, перчим, перемешиваем и обжариваем до готовности. Готовый фарш выкладываем в тарелку.

В эту же сковороду наливаем немного растительного масла, высыпаем мелко нарезанный лук и жарим, пока он не станет мягким. Добавляем обжаренный фарш. Выкладываем фасоль, нарезанные кубиками помидоры, тмин, черный перец, чили, паприку, красный перец. Перемешиваем и наливаем пиво и воду. Снова перемешиваем и доводим до кипения. Затем делаем маленький огонь и тушим, накрыв крышкой, около 1 ч.

Подавать к столу, посыпав измельченным сыром.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх