Домохозяйки

53 407 подписчиков

Свежие комментарии

Творожное печенье «Розочки»

Предлагаю вам испечь очень вкусное печенье.
Рецепт довольно простой, печенье получается нежное и красивое!
i-14361

Ингредиенты для 50-55 штук:
250 гр сливочного масла
600-700 гр муки
100 гр+ 200гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
500 гр обезжиренного творога
4 яйца

Включаем духовку на 180 градусов.
Отделяем белки от желтков.
Рубим ножом масло с мукой, 100гр сахара, разрыхлителем и ванильным сахаром
Творожное печенье «Розочки»

Добавляем творог и желтки и замешиваем тесто. Тесто получается мягкое и эластичное.
Накрываем его пищевой плёнкой и ставим в холодильник
Творожное печенье «Розочки»

А в это время взбиваем белки с 200 гр сахара до устойчивой пены
Творожное печенье «Розочки»

Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 мм (я разделила тесто на три части), мажем сверху взбитые белки
Творожное печенье «Розочки»

Аккуратно, как можно плотнее сворачиваем в рулет и режем на кусочки толщиной 1.5-2 см.
Творожное печенье «Розочки» Творожное печенье «Розочки»

Укладываем наши рулетики на противень, застеленный пекарской бумагой. Обязательно оставляйте место между рулетами, при выпечке печенье увеличивается почти в два раза
Творожное печенье «Розочки»

Выпекаем в духовке при 180 градусах 35- 40 минут, до румянца
Приятного аппетита!
i-14351

Источник: сайт "Вкусно и красиво!"

Предлагаю приготовить:

Печенье «Пуговичка»

 Автор:

оформленное печенье-пуговица

Вареники с капустой

Если в нашем меню есть вареники, то они готовятся всегда в трёх вариантах: с картофельным пюре, с творогом и с капустой.


Расскажу, как мы готовим вареники с капустой.
46

Картина дня

наверх