Домохозяйки

52 730 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Безалкогольные напитки. Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола"

Безалкогольные напитки. Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола"

Сегодня хочу познакомить вас с турецким лимонадом. Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает и утоляет жажду. Но даже лютой зимой он сослужит вам хорошую службу, если вдруг вы заболеете. На любом праздничном столе он будет королeм безалкогольных напитков. Его очень любят детки. В Турции его готовят по-разному, но мне нравится именно этот вариант за то, что его не варят, то есть в нeм сохраняются все витамины. Готовить этот напиток до смешного просто, а результат никого не оставит равнодушным. Нужно просто попробовать. Итак, возьмeмся за дело...

Ингредиенты:

  • Вода (холодная питьевая) — 5 л
  • Лимон — 7 шт
  • Сахар (по вкусу) — 500-700 г
  • Мята (можно без неe, 3 листочка) — 3 шт

Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола" ингредиенты

Очень тщательно моем лимоны, потому как в дело мы пустим их вместе со шкуркой. Затем режем их на произвольные кусочки (не большие, но и не очень маленькие).

Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола" ингредиенты

Затем закладываем их в смеситель, подсыпаем немного сахара, чтобы им легче было перемалываться, и добавляем, если есть, листочки мяты. В смеситель сразу всё не влезает, поэтому делаем порциями. Для тех, у кого нет смесителя, подсказка: можно натереть на тёрке, но обязательно со шкуркой.

Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола" ингредиенты

Перемалываем всё в кашицу.

Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола" ингредиенты

Заливаем наши перемолотые лимоны водой, добавляем сахар по вкусу (только не забывайте, что сахар в холодной воде растворяется долго, так что не пересладите).

Ни в коем случае не заливайте горячей водой, иначе у Вас получится горький напиток. А теперь ставим нашу кастрюлю с лимонадом на ночь в холодильник. Опять же, не оставляйте напиток настаиваться при комнатной температуре, будет горчить.

Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола" ингредиенты

Наутро кастрюлю вытаскиваем из холодильника. Лимоны опустятся на дно.

Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола" ингредиенты

Теперь всё это дело надо процедить. Можно через марлю, можно, как я, через сито, кому как удобней.

Турецкий лимонад, или лимонный напиток "Король стола" ингредиенты

Ну вот и всё, наш напиток готов. Охлаждайтесь и витаминизируйтесь на здоровье, радуйте своих родных, друзей и себя сказочным напитком. Приготовьте только один раз, хотя бы на пробу, и вы не сможете от него отказаться.

Источник

Картина дня

наверх