Домохозяйки

52 540 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Мясо в лепешке «Рог изобилия»

Ингредиенты:042

Для лепешек:

Мука-800 гр.

Вода-0,2 л.

Масло растительное-2 ст.л.

Соль- по вкусу.

 

Для начинки:

Помидор-1 шт.

Лук-1 шт.

Свинина (можно любое мясо)-300 гр.

Приправы по желаниюМясо в лепешке «Рог изобилия»

Для соуса:

Сметана-100 гр.

Майонез.-100 гр.

Чеснок-2 зуб.

Соевый соус-1 ч.л.

Зелень.

Приготовление:

Замешиваем крутое тесто и даем ему отдохнуть минут двадцать. Затем раскатываем в тонкие лепешки по размеру сковороды, в которой они будут выпекаться и обжариваем  с двух сторон без добавления масла.

020

Для соуса смешиваем майонез со сметаной, добавляем соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, зелень.

022

Овощи нарезаем тонкими дольками.

023

Мясо режем тонкими полосками и маринуем в специях, затем обжариваем на раскаленном растительном масле.

024

Собираем блюдо.

На лепешку тонким слоем распределяем немного соуса

025

Выкладываем несколько кусочков мяса, сверху колечки лука.

026

Затем кусочки помидора.

027

Заворачиваем рулетом.

036

Даем постоять минут 10 и кушаем.

Приятного аппетита!

 Источник: http://hoziyushka.ru/myaso-v-lepeshke-rog-izobiliya/

 

Картина дня

наверх