Домохозяйки

52 521 подписчик

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Лепешки на любой вкус. Сырные лепешки с начинкой

Вкусно просто бесподобно! Хватай рецепт и готовь!

Лепешки на любой вкус. Сырные лепешки с начинкой

Ингредиенты:

Йогурт (или кефир) — 1 стак.
Твердый сыр — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.

Для начинки:

Зелень — 1 пучок
Копченая грудинка (ветчина или колбаса) — опционально
Тертый сыр — 40 г
Оливковое или растительное масло — для жарки

Лепешки на любой вкус. Сырные лепешки с начинкой

Кефир смешать с солью, содой и сахаром.

Лепешки на любой вкус. Сырные лепешки с начинкой

Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.

Лепешки на любой вкус. Сырные лепешки с начинкой

Для начинки зелень и грудинку нарезать.

Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.

Лепешки на любой вкус. Сырные лепешки с начинкой

Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник

А можно такие:

Или такие:

И даже такие:

Картина дня

наверх