Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Безалкогольные напитки. Сбитень медовый

развернуть

Безалкогольные напитки. Сбитень медовый

Медовый сбитень - традиционный славянский напиток. По сути, это смесь воды, меда и пряностей, уваренная до получения насыщенного вкуса.

Сейчас это сложно представить, но в былые времена сбитень был гораздо популярнее и кофе, и чая вместе взятых. Ароматный, вкусный, полезный и невероятно согревающий – настоящее спасение для холодных и снежных дней!

Рецептов приготовления сбитня множество, но сегодня хочу предложить вам очень ароматный и согревающий, зимний вариант напитка. Приготовим вкуснейший медовый сбитень с имбирём, лимоном и пряностями. Начнем?

Ингредиенты

Ингредиенты для медового сбитня в домашних условиях

Вода – 1 л
Мед – 150 г
Сахар – 150 г
Корень имбиря – 2-3 см
Корица – 1 палочка
Бадьян – 1 звездочка
Лимон – 1 шт.
Кардамон – 5 шт.

Влить воду в кастрюлю

Соедините воду, сахар и мед.

Подготовить специи, лимон и имбирь

Добавьте специи по вкусу. Я добавляю полоску лимонной кожуры, палочку корицы, нарезанный тонкими пластинками корень имбиря, звездочку бадьяна и 4–5 коробочек кардамона.

Довести напиток до кипения

Тщательно все перемешайте. Доведите напиток до кипения и варите на небольшом огне при постоянном активном кипении 30 минут, не накрывая крышкой.

Дать напитку настояться

Затем выключите огонь, прикройте кастрюлю крышкой и настаивайте напиток еще 30 минут.

Процедить напиток

Процедите напиток и подогрейте.

Готовый медовый сбитень в домашних условиях

Горячий напиток подавайте к столу, дополнив кружочком лимона или добавив немного лимонного сока по вкусу.

Рецепт медового сбитня в домашних условиях

Медовый сбитень готов!

Источник


Ключевые слова: напитки
Опубликовано 02.12.2017 в 14:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Последние комментарии

Татьяна Чувьюрова
Спасибо за идеи. Какая прелесть.
Татьяна Чувьюрова Вязание для новорожденных: 12 красивых идей
Tatyana ...
Чудо какое! и поделки, и ребятишки!
Tatyana ... Вязание для новорожденных: 12 красивых идей
Елена
прекрасно
Елена ФОТОВЫСТАВКА. Chema Madoz: черно-белый сюрреализм
lia Apkhaidze
*
lia Apkhaidze Торт "Зебра с персиками"
Татьяна Чувьюрова
Олеся
Замечательно!
Олеся СМЕШНАЯ ПЯТНИЦА. Не держите, люди, зла
Зина Петренко
Красиво!  Некоторые очень даже к месту.
Зина Петренко Фотообои в интерьере
Jagoda Sonne
как ужасно, некоторые совершенно не к месту
Jagoda Sonne Фотообои в интерьере
Victoria Victoria
Удачи в шитье!
Victoria Victoria Таблицы для любителей шитья
Владимир Усков
Большое спасибо за бесценную информацию.
Владимир Усков Таблицы для любителей шитья

ВКонтакте