Домохозяйки

52 458 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Омлеты от Лилии. Выпечка несладкая

Омлеты от Лилии. Выпечка несладкая

Весна. У ребятни калории улетают на раз, потому и пополняю их как можно чаще. Хочется, чтобы это пополнение было не только вкусным, но и полезным, и сытным.

Продукты:

Яйца – 7 шт;
мука – 1 стакан (мерный от ХП на 200 гр.);
помидор – 1 (грамм 50);
колбаса копченая – 100 гр;
луковица – 1 (маленькая);
сок лимона – 2 ч. л.;
горошек зеленый и кукуруза  свежемороженые (можно и консервиров.) – 0,5 л;
зелень, соль, специи – по вкусу.

Приготовление:

Горошек и кукурузу отварить до готовности (если она свежеморож.). Колбасу, помидор, луковицу и зелень измельчить.

Омлеты от Лилии. Выпечка несладкая

Яйца разделить на белки и желтки, взбить и то и другое со щепоткой соли, (в белки я добавляла лимонный сок, из расчета 1 ч. л. на 3 белка), соединить в одну посуду и аккуратно смешать до однородной массы. Добавить муку (понемножку) и размешать в однородную массу.

Омлеты от Лилии. Выпечка несладкая

Добавляем овощи и колбаску, солим, перчим, размешиваем.

Омлеты от Лилии. Выпечка несладкая

Раскладываем в подготовленные формочки.

Омлеты от Лилии. Выпечка несладкая

Выпекаем до "сухой спички". У меня ушло на выпечку 25 минут при +250°, в электродуховке, и 20 минут в газовой, температура + 270° (сердечки).

Омлеты от Лилии. Выпечка несладкая

Отличный "перекус" для всей семьи.

Буду рада, если кому-то понравится мой рецепт.

Картина дня

наверх