Домохозяйки

52 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Рисовые зразы с грибами

Я не очень уверена в правильности названия "зразы", но оно более всего подходит, по аналогии с картофельными.

Рисовые зразы с грибами

Как всегда, что-то из продуктов остаётся и ждёт своего спасения. У меня -- варёный рис и тушёные с луком, морковью и зеленью грибы.

Смешала пять столовых ложек риса с двумя столовыми ложками растительного масла, добавила неполную столовую ложку майонеза, немного манки и муки -- на глаз, два яйца, одну кофейную ложечку разрыхлителя, перемешала миксером. Получилось такое вот месиво:

Рисовые зразы с грибами

Ложкой выложила на сковороду, как оладьи, сверху положила немного грибной начинки:

Рисовые зразы с грибами

Покрыла начинку тестом, А на некоторых просто чуть вдавила начинку внутрь и разровняла вилкой:

Рисовые зразы с грибами

Обжарила на сковороде-гриль с двух сторон.

Рисовые зразы с грибами

Картина дня

наверх