Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Домохозяйки»
Вы хотите запомнить сайт «Домохозяйки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Посидим, поедим... запеченого цыпленка с картофелем

развернуть

080

Ингредиенты: 

2 цыпленка весом по 500 гр или курица 1 кг
картофель 1 кг

Маринад:

чеснок 6 зубчиков (через пресс)
1/3 стакана оливковое масло
2 ч.л острая копченая паприка
ямайский душистый перец allspice 1 ч.л
3 ст.л лимонный сок
1 ст.л мёд
1 ч.л сушеный эстрагон (или любые другие травы)
соль по вкусу

Приготовление: 

Цыплят помыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить внутри и снаружи. Картофель очистить и нарезать. Смешать все ингредиенты для маринада.

Натереть цыплят и смазать маринадом картофель, связать ножки у цыплят, крылышки заправить за спинку и оставить на 1 час. В форму для запекания положить цыплят и картофель, подлить по краям 50 мл воды, прикрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200 гр духовке 1 час 15 минут.

После фольгу убрать и запечь ещё около 20-30 минут, поливая образовавшимся бульоном. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки, можно добавить обжаренные на сухой сковороде орешки пинии.

Подать с салатом и натуральным йогуртом.

Источник


Ключевые слова: вторые блюда, кулинария
Опубликовано 29.12.2014 в 02:43
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте

Поиск по блогу

Последние комментарии

Матрёна Редькина
Без поллитры хрен свяжешь по этой схеме!
Матрёна Редькина Женский жилет спицами
Aлёна Иванова2
Жизнь есть всегда!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Aлёна Иванова2 Притча "О жизни"
Светлана Смородина
Безумству храбрых поем мы песню....
Светлана Смородина Тропа Хуашань - самое опасное восхождение в мире
Александр Кузнецов
Разницы нет, но коричневые всё таки вкуснее.
Александр Кузнецов А вы какие яйца покупаете – белые или коричневые?
Надежда Суранова
Валентина Ипатова
Амир Уверен
спасибо большое  обязательно передадим
Амир Уверен Простой пирог
Victoria Victoria
Передай маме по секрету, что у неё чудесные дети.
Victoria Victoria Простой пирог
Амир Уверен
Младший Альмир
Амир Уверен Простой пирог
Татьяна Крючкова

ВКонтакте