САД, ЦВЕТНИК И ОГОРОД. Как растёт хурма

Как растет хурма в саду

Ни для кого не секрет, что хурма — это южное растение. Ее естественной средой являются субтропики и тропики, где на сегодняшний день произрастает более семи сотен видов этой культуры. Согласно истории, выращивание хурмы пришло из Китая, распространившись во многих регионах Евразии, Америки и даже Австралии.

В странах СНГ хурму очень часто можно встретить в садах Крыма, Краснодарского края, Кавказа и Восточной Азии. При этом любят эту культуру не только за вкусные и полезные плоды, но и за ценную древесину.

Во многих культурах наименование хурмы связывалось с божественной символикой, считалось, что древние боги очень любили этот сладкий и питательный плод. В наши дни употребляют его в свежем виде, в форме сухофруктов, а иногда даже варят ароматные варенья.

Культурные сорта хурмы представляют собой довольно высокое дерево, которое может вытянуться до десяти метров. Впрочем, многие садоводы стараются выполнять обрезку кроны таким образом, чтобы сбор урожая был проще. Максимальная урожайность взрослой культуры достигает двухсот пятидесяти килограммов. При этом каждый плод может достигать веса порядка трехсот граммов.

Цветение хурмы

Очень часто можно увидеть фото хурмы, на которых голые деревья усыпаны яркими оранжевыми плодами. Дело в том, что этот фрукт продолжает дозревать, даже когда на улице начались первые заморозки, при этом листва с самого дерева опадает, что и создает необычный эффект. К слову, как раз первые морозы позволяют плодам хурмы потерять их вяжущие свойства, и если убрать урожай раньше, вкусовые качества плодов будут хуже.

Дерево хурмы

В домашних условиях хурма может расти, как обычное садовое дерево, так и в качестве небольшого комнатного растения. В первом случае для размножения используются готовые саженцы, выращенные в питомниках. Также можно высадить хурму из косточек с последующей прививкой со взрослого плодоносящего дерева. Если растение не привить, то первый урожай в лучшем случае появится через семь лет, к тому же дерево может существенно снизить качество плодов сорта.

Особенностью выращивания этой культуры является тот факт, что она является двудомной, а значит для того, чтобы получить урожай необходимо высаживать и женское и мужское деревья. При этом, как показывает практика, в некоторых случаях для улучшения урожая в первые годы плодоношения можно проводить искусственное опыление.

Источник ➝

Диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами

Предлагаю приготовить легкий диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами. Салат хорош как для повседневного, так и для праздничного стола. В 100 граммах салата 77, 23 ккал, Б/Ж/У — 10.63/2.91/2.82.

Ингредиенты:

кальмары свежемороженые – 400 гр.;

огурец – 100 гр.;

морковь – 100 гр.;

яйца – 2 шт.;

йогурт натуральный – 50 гр.;

соль – по вкусу;

черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Подготовить кальмары. Опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок.

Остывшие отваренные кальмары нарезать колечками или  соломкой в зависимости от их размера. Яйца отварить в течении 8 – 10 минут, охладить в холодной воде, почистить и порезать соломкой. Морковь порезать соломкой или потереть на крупной терке. Свежий огурец нарезать соломкой. Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы и яйца. Посолить и поперчить салат из кальмаров. Добавить йогурт и перемешать. Переложить салат из кальмаров, огурцов и моркови на блюдо и подавать на стол. Салат получается легким, вкусным и питательным, моим домашним всем очень нравится. легкий диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами готов! Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

Картина дня

))}
Loading...
наверх