Домохозяйки

52 730 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Рулет мясной с куриной печенью

Ингредиенты:027

Фарш (курица, свинина)-0,5 кг.

Печень куриная-0,3 кг.

Яйцо-2 шт.

Булка белая

Соль, перец

Лук-1 шт.

Чеснок-3 зубчика

Морковь-1 шт.Рулет мясной с куриной печенью

Масло растительное

Приготовление:

Печень отварить , лук и морковь слегка поджарить на растительном масле. Все сложить в блендер и перемолоть.

021

022

Приготовить фарш как для котлет: добавить к нему размоченную в молоке булку, яйца, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Положить на кусок фольги, предварительно смазанный растительным маслом. Разравнять руками, а сверху выложить начинку.

023

Аккуратно завернуть рулетом, если нужно фольгу положить в два слоя.

024

И запекать в духовке 20 минут.

Затем рулет вынуть и дать ему хорошо остыть. Достать из фольги , украсить по своему усмотрению.

029

Приятного аппетита!

Источник:http://hoziyushka.ru/rulet-myasnoj-s-kurinoj-pechenyu/

Картина дня

наверх