Последние комментарии

  • Надежда Бежина26 мая, 9:21
    Всё зависит от самой женщины....СЕМЬЯ, ОТНОШЕНИЯ. Какие они, хорошие мужья?
  • Татьяна Плясунова (Скоморохова))24 мая, 19:58
    Улыбательно.СМЕШНАЯ ПЯТНИЦА. Такие вот приметы
  • ..... Иваныч23 мая, 16:43
    не Только в Англии ,но и в Германии полно таких крыш и это благодаря их данным. Под такой . Под такой кровлей зимой н...ПО ГОРОДАМ И СТРАНАМ. Соломенные крыши английской провинции

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо

В этом салате все, что я люблю. И если он вам понравится, значит, наши вкусы совпадают.
Моцарелла с помидорами — идеальное сочетание, плюс авокадо и креветки = вкуснейший, легкий салат. Каперсы придают салату пикантную нотку.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты:

http://ist1.objorka.com/img0008/32/832_0100596yc_3114_p.jpg

  • 200 г моцареллы
  • 200 г помидоров (у меня черри)
  • 200 г креветок (отварных и почищенных)
  • 2 авокадо
  • листья зеленого салата (я использовала фризе)
  • базилик (по желанию)
  • 1 ст.л. каперсов (по желанию)

Заправка:

  • 5 ст.л. растительного масла
  • сок лайма (или половины лимона)
  • соль
  • перец

Приготовление:

Шаг 1

Моцареллу нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).

Шаг 3

Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

Для заправки смешать масло и сок, посолить, поперчить.

Шаг 5

Смешать моцареллу, помидоры, креветки, авокадо.

Шаг 6

Добавить каперсы, перемешать.

Шаг 7

Добавить заправку, перемешать.

Шаг 8

Листья зеленого салата порвать, выложить в тарелки, на них выложить салат. Украсить базиликом.

Приятного аппетита!

Источник

Популярное

))}
Loading...
наверх