Домохозяйки

52 210 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Замечательный, вкусный пирог для ленивых или очень занятых хозяек! 

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Ингредиенты

лаваш тонкий  2 шт.

яйцо     3 шт.

сыр        300 г

филе куриное 500 г

сливки 100 г

зелень 30 г

грецкие орехи                100 г

оливковое масло          4 ст.л

соль     

перец 

 

Приготовление

Шаг 1

Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.

 

Шаг 2

Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень.

 

Шаг 3

Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем.

 

Шаг 4

Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму.

 

Шаг 5

Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень.

 

Шаг 6

Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180С 30 минут.

 

Шаг 7

Вот такой пирог из лаваша с курицей и сыром получился. Режем на порционные кусочки и приятного аппетита!! p.s. Еще из лаваша очень быстро можно приготовить сладкий десерт. Для этого вместо мясного фарша приготовить творожную начинку с орехами и изюмом, и залить взбитыми сливками (или простой сметаной с фруктами).

Пирог из лаваша с курицей и сыром

рецепт от Натальи с Лиги Кулинаров 

http://ligakulinarov.ru/r/pirog_iz_lavasha_s_kuritsey_i_syrom_1158

Картина дня

наверх