Домохозяйки

52 241 подписчик

Свежие комментарии

  • Виталина Солнечная
    Прежде чем говорить зло и грубо, нужно было за десятки лет научиться азам - умению читать схемы. Первая прибавка уже ...Вяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...
  • Виталина Солнечная
    пРЕЖДЕ ЧЕМВяжем. Кофточка с...

Торт из куриной печени "Летний"

008

Ингредиенты:

Печень куриная-500 гр.

Мука-4ст.л.

Яйцо-4 шт

Соль, перец

Сода на кончике ножа

Лук-1 шт

Чеснок-3 зубчикаТорт из куриной печени "Летний"

Майонез-100 гр.

Сметана-100 гр.

Зелень укропа

Растительное масло

Приготовление:

Печень хорошо моем, удаляем лишние пленочки. Просушиваем на бумажном полотенце и складываем в блендер. Туда же отправляем лук, 2 яйца, муку, соду. 003

Солим и перчим, готовим своего рода фарш.     Получается примерно вот так.                   

   004

Разогреваем сковородку и жарим лепешки на растительном масле. Жарятся они довольно быстро.

005

Тем временем готовим соус из майонеза, сметаны и давленного чеснока. Готовится он быстро, пока жарится первая лепешка. Затем снимаем ее со сковороды и обязательно горячую намазываем ее хорошенько нашим соусом.

006

дальше пока жарится следующая,  выкладываем сверху тонко нарезанные помидорки. Эти действия совершаем со всеми лепешками. Таким образом собираем наш тортик.

Два оставшихся яйца нужно сварить. Почистить и охладить. Потереть на мелкой терке для украшения торта. Я еще использовала зеленый лук и оставшийся кусочек помидора. Но здесь уже , у кого на что фантазии хватит.

Тортику нужно дать настоятся пару часов в холодильнике. Тогда он получается еще вкуснее.

014

Приятного аппетита!

Источник: http://hoziyushka.ru/

Картина дня

наверх